基于食品行業(yè)蟲鼠害防控管理的要求，為符合達到AIB/STAR/YUM/BRC/SSOP等審核標準相關規(guī)定，達到食品安全的管理需求，我們將在廠區(qū)以IPM為基本原則，實施一套有害生物綜合管理系統(tǒng)，，確保食品廠、工廠客戶的所屬廠區(qū)的害蟲防治問題達到令人滿意的效果。

我們在廠區(qū)實施的有害生物綜合管理系統(tǒng)（IPMS），將以最大限度降低有害生物密度為目標，期望以最優(yōu)值的服務來減少有害生物對廠區(qū)構(gòu)成或帶來的風險。

我們的有害生物綜合管理系統(tǒng)（IPMS），以保障員工健康為己任，以環(huán)境友好為基礎，以減少有害生物帶來的污染和威脅為目的，盡量保護我們生活和工作的環(huán)境，確保有害生物不給工廠產(chǎn)品帶來威脅和影響。

本方案基于以上要求和標準，結(jié)合我們的實踐經(jīng)驗，參照YUM\AIB/BRC的有關標準和IPM有關蟲害風險管理的要求，制定如下方案，此方案包含以下內(nèi)容：

Ø 有害生物的風險            全面勘察，提供基于食品安全優(yōu)先的蟲害管理方案

Ø 有害生物風險管理介紹      基于IPM原則的風險管理

Ø 有害生物風險控制實施原則  檢查識別、控制處理、風險消除三原則（I.C.E ）

Ø 鼠害解決方案              三道防線，內(nèi)外兼治，預防老鼠為害

Ø 蟑螂解決方案              長期監(jiān)測，快速降低蟑螂密度

Ø 飛蟲解決方案              立體防線，減少飛蟲孳生和入侵

Ø 服務計劃和程序            滿足實際需求的計劃和安排

Ø 蟲害監(jiān)測及評價機制        基于監(jiān)測裝置的立體監(jiān)測網(wǎng)絡及數(shù)據(jù)分析

Ø 文件體系                  符合審核需要的文件體系

有害生物在我們廠區(qū)出現(xiàn)，不僅會給我們的工作及生活帶來影響，同時會導致我們面臨食品安全的風險，對我們品牌、信譽、經(jīng)濟造成極大的損害，有可能帶來無法估量，無法挽回的損失。

 “傳統(tǒng)的害蟲防治”會過多偏重依賴殺蟲劑來解決有害生物問題，我們實施“IPMS”，通過檢查、監(jiān)測、消除隱患等方式，采用綜合的方法，來從“源頭”解決害蟲問題。

我們在廠區(qū)實施的“有害生物管理系統(tǒng)(IPMS)”，以 評估、監(jiān)控、管理害蟲的活動，以確定、防止、消除那些可以促進或維持害蟲種群的條件，主要包含以下基本要素：

①　結(jié)構(gòu)控制（改變害蟲生存的環(huán)境）。

②　合理的衛(wèi)生流程及管理。

③　適當而有效地使用殺蟲劑，包括在適當?shù)膱鏊秃侠淼氖褂谩?/span>

④　必要現(xiàn)場支持，這包含客戶的配合和我們內(nèi)部的管理支持。

    任何單一的要素都會對現(xiàn)有害蟲治理帶來一定的影響，但只有以上四個步驟的結(jié)合才能最終決定害蟲防治項目的成敗。

    在治理過程中主要強調(diào)以下幾點：

①　熟悉防制區(qū)域內(nèi)害蟲的生態(tài)，特別應了解害蟲孳生的環(huán)境條件。

②　有效進行環(huán)境治理，使害蟲難以孳生。

③　綜合物理的、化學的、生物的方法進行防治，將各種方法形成一個有機整體，系統(tǒng)運用。

④　有效、合理地使用化學藥劑，盡量減少使用化學藥劑可能帶來的不利影響。